-
המגנזיום הוא המינרל החשוב ביותר בגוף האדם אשר משתתף בתהלכים ביולוגיים רבים. הוא אחראי בין היתר על שמירה על דופק סדיר, על בריאות העצמות ולחץ לחץ דם מאוזן. אנשים מבוגרים הסובלים ממחסור במגנזיום סובלים בין היתר מלחץ דם לא מאוזן, התכווצויות שרירים, עייפות כרונית, שלשולים, עצירויות ודלקות שונות. מצבים אלו קשורים קשר ישיר לסכרת ובעיות לב שונות. המאכלים המכילים מגנזיום הם: ירקות ירוקים, אגוזים, פולי סויה, דגנים מלאים. ניתן לצרוך כמויות גבוהות של מגנזיום ממקור של מזון, אך צריכה מוגזמת של מגנזיום בתוספי תזונה עלולה להיות רעילה. למגנזיום שימושים נוספים בייצור מתכות ופלדה, ניתן לקרוא על שימושים אלו כאן
מומחים רבים טוענים שאנו לא צורכים מספיק מגנזיום בתזונה שלנו. חוסר במגנזיום נמצא כגורם העיקרי לדלקות בגוף. בדיוק בגלל סיבה זו, תוספי מגנזיום פופולרים מאוד אצל מפתחי הגוף וספורטאים רבים. חוסר במגנזיום קשור באופן ישיר בבעיות לב, לחץ דם וסכרת. מגנזיום בעירוי תוך ורידי ניתן בכדי לטפל בהתקפי אסתמה קשים וברעלת הריון. מגנזיום משמשים לפעמים כמשלשלים וכנוגדי חומצה.
מגנזיום ציטראט - סוג מגנזיום זה הוא מקבוצת חומצה ציטרית, הוא נספג היטב במערכת העיכול ואינו גורם לתופעות לוואי כמו בסוגי מגנזיום אחרים. מגזניום זה נקשר בצורה אורגנית ולכן הוא נספג כמעט במלואו. רמת ספיגתו אחידה בין כל קבוצות הגיל בזכות צורתו והרכבו הכימי.
מגנזיום אוקסיד - סוג מגנזיום זה מכיל ריכוז במיוחד של מגנזיום אך ספיגתו אינה גבוהה במיוחד. ספיגתו תלוייה במיוחד ברמת החומציות בקיבה של אותו דבר הצורך אותו. סוג מגנזיום זה מומלץ בעיקר לאנשים עם בעיות במערכת העיכול. רוב מומחי הבריאות ממליצים על צריכה של מגנזיום ציטראת על פני אוקסיד.
בישראל יש מחסור חמור במגנזיום מסיבות שונות. החום הגבוה שגורם לבריחת מגנזיום בזיעה, המזון המתועש והתפלת המים שמסננת לא רק את הזיהום והלכלוך מהמים, אלא גם את המינרלים החיוניים לפעילות תקינה של גופינו. במשרד הבריאות והממשלה דנים כעת בסוגית המגנזיום ונשקלת הוספה של מגנזיום למי השתייה בישראל. מחקרים מראים על עלייה במקרים של מחלות הנובעות בין היתר ממחסור במגנזיום.
תצרוכת היומית המומלצת לילדים
תצרוכת היומית המומלצת לנשים
תצרוכת היומית המומלצת לגברים
ניתן לקרוא את המלצות משרד הבריאות הישראלי בנוגע לצריכת מגנזיום כאן: מגנזיום משרד הבריאות
